هر آنچه باید برای خرید برترین مارک زودپز بدانید - نکته های خرید

به گزارش نکته های خرید، زودپز وسیله ای است که تقریبا در هر خانه ای وجود دارد و می تواند در زمان کمی برترین آبگوشت ها، جا افتاده ترین خورشت ها و مغزپخت ترین ماهیچه ها را برایتان آماده کند. اما واقعا کدام مدل از زودپزها مناسب هستند؟ زودپزهای سنتی یا برقی؟ در این مطلب از خبرنگاران مگ قرار است با همه نکاتی که برای خرید برترین مارک زودپز احتیاج است را آنالیز کنیم و ببینیم کدام محصولات در بازار پرطرفدارتر هستند.

زودپز چیست؟

زودپز دستگاهی است که با استفاده از بخار تحت فشار، گرما را به سرعت به غذا منتقل می نماید. این روش پخت باعث می گردد که غذا سریع تر پخته شده و طعم و خواص غذایی آن حفظ گردد. بعلاوه، استفاده از زودپز باعث کاهش احتیاج به آب در پخت غذا شده و از افزایش رطوبت جلوگیری می نماید؛ در نتیجه طعم غذا بهتر می گردد.

آشنایی با انواع زودپز

زودپزها انواع مختلفی دارند و احتمالا با همه آن ها حداقل یک بار برخورد داشته اید. در این بخش به صورت خلاصه انواع زودپز را به شما معرفی می کنیم.

1. زودپزهای سنتی

این نوع زودپزها بیشتر به صورت دیگ هایی با در مخصوص و سوپاپ فشار طراحی شده اند و به صورت دستی کار می نمایند. این زودپزها روی اجاق گاز استفاده می شوند و برای استفاده از آن ها باید به دقت به زمان پخت و فشار بخار توجه کنید.

2. زودپز برقی

زودپزهای برقی دارای کنترل های دیجیتال و سیم کشی داخلی هستند که امکان تنظیم دقیق دما و زمان پخت را فراهم می نماید. مهم ترین ویژگی این نوع زودپزها این است که می توانند به طور اتوماتیک فشار و دما را تنظیم نمایند. بعلاوه، بسیاری از مدل های نو شامل گزینه های پخت مختلف مثل بخار پز کردن، سرخ کردن و آرام پز کردن هم هستند.

3. زودپز چندکاره

این نوع زودپزها ترکیبی از ویژگی های چندین دستگاه دیگر هستند. معمولا توانایی پخت با فشار، بخار، سرخ کردن و حتی پخت خورشت و سوپ را دارند. این زودپزها به عنوان یک دستگاه همه کاره در آشپزخانه عمل می نمایند و به شما این امکان را می دهند که با صرفه جویی در فضا و زمان، انواع غذاها را تهیه کنید.

4. زودپزهای بخارپز

این نوع زودپزها بیشتر برای بخارپز کردن غذاها بدون استفاده از فشار بخار طراحی شده اند. به طور خاص برای حفاظت از ویتامین ها و مواد مغذی مناسب هستند و برای پخت سبزیجات، ماهی و غذاهای سبک بسیار مناسبند.

نکات مهم در انتخاب زودپز

برای خرید یک زودپز مناسب باید به چند نکته ساده توجه کرد:

• حجم: بر اساس احتیاج خود، زودپزی با ظرفیت مناسب انتخاب کنید. زودپزهای کوچک برای خانواده های کم جمعیت و زودپزهای بزرگ برای خانواده های بزرگتر مناسبند.
• ویژگی ها و برنامه ها: در پی مدل هایی باشید که گزینه های پخت متنوعی را ارائه دهند. برخی از محصولات حتی امکان پخت برنج و تهیه ماست را هم دارند.
• جنس و کیفیت: زودپزهایی با بدنه استیل ضد زنگ شرایط بهتری برای حفظ کیفیت غذا دارند.
• ایمنی: اطمینان حاصل کنید که زودپز انتخابی شما دارای ویژگی های ایمنی مثل سوپاپ فشار و قفل در باشد.

برترین زودپزهای نکته های خرید کدامند؟

در این بخش با 6 زودپز پرطرفدار و محبوب در نکته های خرید آشنا می شوید. سه زودپز معمولی و سه زودپز برقی از محصولاتی هستند که قرار است در ادامه آن ها را آنالیز کنیم.

1. زودپز پارس استیل مدل کف سه لایه گنجایش 6 لیتر

گنجایش این محصول 4 تا 6 لیتر است و می تواند یک وعده غذای عالی برای 3 تا 4 نفر بپزد. کف سه لایه دارد، جنس بدن و درِ آن استیل است و دسته هایی از جنس باکالیت دارد. این ظرف را می توانید هم با دست بشویید و هم برای شست وشو در ماشین ظرفشویی قرار دهید. ضد خش است، غذا به داخل آن نمی چسبد و سه سیستم تخلیه فشار دارد.

2. زودپز تفال مدل secure trendy 8L گنجایش 8 لیتر

ظرفیت این محصول 6 تا 8 لیتر است و برای خانواده های 4 یا 5 نفره کاملا مناسب است. یک سبد بخارپز دارد که به شما امکان بخارپز کردن انواع سبزیجات را می دهد. جنس بدنه و در از استیل است، دسته ای از جنس عایق دارد و یک نشانگر فشار هم دارد که اگر در را به شکل درست نبسته باشید، به وسیله آن متوجه می شوید. شما می توانید این محصول را برای شست وشو در ماشین ظرفشویی هم قرار دهید.

3. زودپز دوقلو جی فی نی مدل G-02 گنجایش 4 و 6 لیتری

این محصول هم یک زودپز است هم یک قابلمه. یعنی شما می توانید مرحله پخت عمیق را با بستن درِ زودپز انجام دهید و برای جا افتادن غذا درِ پیرکس را روی آن بگذارید تا به آرامی بجوشد. بعلاوه یک قابلمه و یک سبد بخارپز هم در کنار این محصول وجود دارد. ظرفیت 6 لیتری دارد و مناسب پخت غذا برای 5 نفر یا بیشتر است. در و بدنه اش از استیل است و کف 4 لایه دارد. واشر سیلیکونی در می تواند بیشتر از 10 سال برای شما کار کندد. محصول کشور ایتالیا است و استاندارد CE اروپا را دارد. دسته هایش نسوز هستند

4. زودپز برقی فلر مدل PC165

ظرفیت این محصول از برند آشنا و خوشنام فلر، 5.3 لیتر است. یک تایمر 60 دقیقه ای دارد که به شما برای تنظیم زمان پخت غذا یاری می نماید. جنس بدنه اش از استیل ضد زنگ است و داخل دیگ 6 لیتری اش روکش نچسب دارد. صفحه کنترل دیجیتالی این محصول به شما امکان وارد کردن تنظیمات مورد نظر برای پخت غذا را می دهد. بعلاوه 10 دکمه خوشمند و 10 مکانیزم ایمنی دارد. برنامه های پخت کیک، آماده کردن ماست و پنیر، آرام پز، آبگوشت، خورشت، گوشت و مرغ، ماهیچه و لوبیا از قبل در این محصول وارد شده است.

5. زودپز برقی مایدیا مدل MY-13CS602W

این محصول که در سه رنگ استیل، نقره ای و مشکی فراوری شده است 6 لیتر گنجایش دارد. 15 برنامه پخت اتوماتیک در حافظه این دستگاه است که کار غذا پختن را برایتان آسان می نماید. یک نمایشگر LED، چراغ نشانگر و تایمر دارد که به یاری آن ها می توانید تنظیمات مورد علاقه تان را به دستگاه وارد کنید. 9 مکانیزم ایمنی دارد و تنظیماتی مخصوص برای پخت برنج با یک ته دیگ ایرانی خوشمزه و برشته هم دارد. دیگِ استیل دستگاه به راحتی جدا می گردد و می توانید آن را بشویید.

6. زودپز برقی ایوولی مدل EVKA-PC6010S

گنجایش دیگ این محصول ایتالیایی 6 لیتر است و کاملا از استیل ساختهه شده است. تایمر، چراغ نشانگر و صفحه LED دارد که به شما امکان تنظیم برنامه های پخت متنوع را می دهد. پوشش داخلی دیگ نچسب است و با خیال راحت می توانید هر غذایی را با آن بپزید.