آرشیو آشپزی در نکته های خرید

شاید در تلویزیون یا در اینترنت تصاویری از ویلاهای ساحلی درون آب های فیروزه ای رنگ دیده باشید؛ خوب، این تصاویر کاملا واقعی هستند و از زیباترین و باشکوه ترین مقاصد گردشگری دنیا نیز به شمار می آید. خیلی از زوج های جوان برای ماه عسل این کشور را انتخاب می نمایند...

طرز تهیه نان توموشی به استان هرمزگان تعلق داشته و یکی از نان های پراستفاده در جزیزه قشم است. این نان مقوی و خوشمزه معمولاً با سوراغ و مهیاوه خورده می گردد که از غذا های سنتی هرمزگان محسوب می شوند. البته این نان در استان هرمزگان با نام های متفاوتی مانند...

صبحانه هتل ها با تنوع زیاد و سرویس دهی مناسب می تواند تاثیر مستقیمی بر تجربه و رضایت مهمانان بگذارد و یکی از نکات کلیدی اقامت لذت بخش باشد.

ماش پلو غذای کدام شهر است؟ ماش پلو یکی از انواع غذای سنتی گرگان است که آن را با مواد مختلف و متنوعی آماده می نمایند. طرز تهیه ماش پلو شبیه لوبیا پلو یا عدس پلو بوده و اگر عاشق این دو غذا هستید، از خوردن پلو ماش نیز لذت می برید. ماش پلو با گوشت یک غذای خوشمزه...

در این مقاله به آنالیز سه کشور مشهور اروپایی، یعنی فرانسه، ایتالیا و اسپانیا به عنوان مقاصد محبوب گردشگری پرداخته شده است.

خیارشور یک چاشنی بین المللی پرطرفدار است که با انواع غذاها برای وسرو می گردد و می توان آن را به روش ها و شکل های مختلف تهیه کرد. خیارشور خرد شده با سرکه هم یکی از است که طعم لذیذی دارد، به سادگی تهیه می گردد و ظرف 2 الی سه روز حاضر است. در این مقاله از در به...

حلیم یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در ماه رمضان و سایر مناسبت ها به عنوان صبحانه یا نذری پخته می گردد. این غذا طعمی دلچسب و طبعی گرم دارد و برای بچه ها و بزرگسالان مفید است. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه حلیم سنتی بدون شیر را مرور نموده بودیم و در ادامه طرز...

برنج لیمو ترش غذایی است که در این مطلب با روش پخت و مواد موجود در آن آشنا می شویم. ماده اصلی این غذا برنج است؛ بنابراین برای وعده ناهار مناسب می باشد.

همه ما می دانیم که عناصر مختلف به مرور زمان می توانند به مبلمان های پلاستیکی زیبا به خصوص در فضای باز آسیب برسانند. وقتی صندلی های پلاستیکی فضای باز دیگر تازه به نظر نمی رسند ، به این معنی نیست که باید از شر آنها خلاص شوید. با فرآیند رنگ آمیزی مناسب می توانید...

خبرنگارانـ مرغ در سفره ما و بعلاوه در برنامه غذایی خانواده ایرانی یکی از پروتئین های بسیار پر مصرف است که معمولا بیشتر از گوشت قرمز از آن استفاده می گردد. مرغ در انواع خورش ها، پلوها، سالادها، فست فود ها و خوراک ها استفاده می گردد؛ ولی استفاده از آن برای...

پوره سیب زمینی یک غذای خوشمزه و در عین حال ساده است که می توانید در منزل آن را تهیه کنید. این غذا هم به عنوان وعده اصلی و هم به عنوان میان وعده یا در کنار غذاهای اصلی سرو می گردد. مثلا می توانید غذای اصلی را با پوره سیب زمینی تزیین کنید. در این مقاله قصد داریم...

با این که کیک و کوکی ردولوت هواداران زیادی دارد اما اکثرا کمتر ریسک می نمایند و بیشتر آن را در کافه ها سفارش می دهند یا اینکه به صورت آماده تهیه می نمایند. علتش هم این است که تهیه و پخت این نوع کیک و کوکی سخت و پرزحمت به نظر می رسد؛ اما نه تنها تهیه آن سخت...

کافه گلاسه یکی از نوشیدنی های پر هوادار در فصل تابستان است. همه افراد در این فصل در پی یک نوشیدنی خوش طعم و خنک هستند تا گرمای هوا را از خاطرشان ببرد و حالشان را خوب کند و روحیه شان را تغییر دهد. این نوشیدنی خوشمزه را در یک فرصت کوتاه می توانید تهیه کنید...

هر گیاهی که در باغچه می کارید بعد از مدتی می میرد و کم کم دارید به این فکر می کنید که کلا از کاشت گیاهان منصرف شوید؟! این چند گیاه نامیرا را بکارید تا دیگر شاهد مرگ گل هایتان نباشید!

مصرف دانه ها گیاه چیا که بومی آمریکای مرکزی است، در سال های اخیر رواج یافته و به عنوان یک ابرغذا یا غذای کارکردی تبلیغ می گردد.

ترشی گوجه سبز جزو انواع ترشی مجلسی بهاری است. حالا که قیمت گوجه سبز متعادل تر شده می توانید برای درست کردن ، و ترشی گوجه سبز هم دست به کار شوید چون به خاطر فصلی بودن گوجه سبز فقط بهار و تابستان را برای درست کردن این ترشی لذیذ برای تمام طول سال فرصت دارید....

با گرم شدن هوا، میل و اشتیاق به خوردن نوشیدنی های خنک بیشتر و بیشتر می گردد. یکی از این نوشیدنی های خنک که علاوه بر طعم فوق العاده بسیار مقوی و سیرکننده هم است، شیرموز پسته است. در این مطلب از مطالب آموزش آشپری تصویری خبرنگاران مگ طرز تهیه شیرموز پسته را...

صبحانه مخصوص انگلیسی | English Breakfastاین روزها در منوی کافه ها در بخش صبحانه، بی بروگرد نام صبحانه انگلیسی را دیده و حتما برای یک بار هم که آن را انتخاب نموده اید. صبحانه ای اشتها برانگیز و خوشمزه که از مواد غذایی تازه تشکیل شده است و در عین این که بسیار کامل...

کمتر کسی را می گردد دید که به انواع پاستا و ماکارونی ها دست رد بزند و دوستشان نداشته باشد. به خصوص اگر ماکارونی دلتان را زده باشد و هوس یک پاستا نموده باشید.

شیرینی های معروف روسیه | Famous Russian sweetsیکی از برترین قسمت های شکم گردی در مقصدهای مختلف، چشیدن طعم شیرینی های مختلف و خوشمزه آن کشور است. هر شیرینی حاصل حس خوب یک آشپز است که توانسته در برترین شرایط و با استفاده از موادی ساده و کم، یکی از خوشمزه ترین ها را...